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雞頭比砒霜還要毒?別再讓孩子吃雞的這些部位了!

雞頭比砒霜還要毒?別再讓孩子吃雞的這些部位了!

雞肉現在成了很多家庭的選擇,因為它的價格便宜,做法又有很多,像炸雞柳,炸雞塊,雞米花,雞排等等提起來都足以讓小朋友垂涎三尺,所以成為了很多家庭飯桌上不可缺少的肉食,可是雞肉有很多部位是小朋友不能吃的,哪些部位不能吃呢?我們一起盤點一下。

第一,雞頭最好不要吃。雞在吃食的時候吃進去的重金屬大多數都積存在雞頭部位,所以雞的年齡越大,毒性就越大,所以民間老人才會說十年雞頭賽砒霜,這足以說明雞頭的毒性。還有就是由於現在的雞基本上是吃飼料快速長大,飼料中大量地激素都堆積在雞頭部位,小朋友吃了之後容易早熟。

第二,雞尖也不適合小朋友吃。所謂雞尖也就是雞屁股,當然在一些地方烤雞屁股這還是一道美食,可是小孩子最好不要吃。因為雞屁股的脂肪含量特別高,而且還有大量的淋巴組織,淋巴組織中往往會含有很多致癌物質,所以雞屁股,長期食用會引起胃腸道或肝臟癌症。 同樣的,雞皮最好也不要吃,有些雞處理不好,雞皮會有大量的細菌,還有就是雞皮的油脂很高,容易導致血脂增高。

第三,雞脖子也盡量不要吃,很多人喜歡啃雞脖子,殊不知在養雞的時候給雞注射的抗生素和疫苗之類的葯都是注射在雞脖子上。


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