這才是「深夜食堂」的正確打開方式，扎心了！！

共和君說：

撩了就跑，你們的良心不會痛嗎？

（本文轉自陳列研習社 版權歸原作者所有）

最近社長的朋友圈被中國版的深夜食堂刷屏了，

雖然話題很火，

但聽到的大部分都是吐槽的聲音：

劇情生搬硬套、演技尷尬，還有比晨勃還硬的廣告亂入等等，

看原版饞到崩潰，國版尬到流淚......

社長看了一下豆瓣，評分2.3和原版的對比可以說是扎心了......

而且社長還發現，餓了么和新榜以深夜食堂為主題，還迅速在北京和上海開了家快閃店！這蹭IP的手速那叫一個666，我們一起來看下這家店吧。

這家「深夜食堂」的布景與電視劇里一般無二，刻意營造一種溫暖而有人情味的氛圍，

並打出一張「美食與故事」的感情牌，直擊吃貨和文青的內心，

即使是晚上8點才開始營業也座無虛席。

店內不僅提供美食，還請了不少KOL到場助興。在深夜的都市裡，有那麼一個食堂可以容納疲憊的肉身，撫去周身疲勞，想想也不錯呢。不過只開三天，現在已經結業啦。

說到快閃店，我們一定不能忘了這家，前三個月大家肯定都被喜茶刷了屏。因為喜茶天天排隊，網友養樂多男孩洸洸就開玩笑說想開一家喪茶店。大家當時也就笑笑而過啦。

沒想到一個月後，喪茶真的開業了，落腳魔都，還請來最喪網紅草泥馬王三三做代言人，僅營業四天。僅此一家，絕無分店，做完就賣，賣完就跑。

一開業就人山人海，比喜茶還誇張的長隊，原本餓了么還開了網上訂餐通道，由於實在做不出來一度讓訂餐頁面顯示「休息中」。

你以為取個「喪茶」做名字，請個看起來就很喪的代言獸就是全部了嗎？只能說句你太天真。看看他家菜單，社長整個人都不太好了。

「加班不止加薪無望綠茶」、「前男友過得比我好紅茶」、「你的人生就是烏龍瑪奇朵」、「加油你是最胖的紅茶拿鐵」、「愛上一匹野馬頭上一片草原奶綠」、「你不是一無所有你還有病啊烏龍茶」，必有一款適合你。

來，上下滑動品品這喪到喘不過氣來的文案。

然而當你想再來一杯「你的人生就是個烏龍瑪奇朵」時，更喪的事情發生了——他們賣完了！還是要好好活下去，反正每天都有新的打擊。

不止是小眾品牌，越來越多大牌也開始玩起快閃店。對於魔都的時尚愛好者而言，五月可能是個幸福的月份，因為Chanel和YSL都各自開了自己的快閃店。

只開門迎客12天的香奈兒咖啡館，場內提供免費咖啡、餐點以及美妝產品試用，藉助下午茶的方式帶領顧客體驗品牌美妝精髓。

如果說香奈兒的快閃店是名媛茶話，那YSL這邊就是豪奢夜場，其奢華程度足以讓全魔都的妹子瘋狂尖叫。

沒錯，YSL搞的是游輪趴。一艘名為YSL BEAUTY CLUB的游輪停靠在黃浦江畔等待出發，頭一晚的游輪趴除了人氣演員高偉光坐鎮之外，男模加持、DJ打碟以及各種Bling-Bling的絕佳自拍場景，無疑滿足了人們平日里難得合理霸屏朋友圈的願望。

所有男模都訓練有素，對著鏡頭電感十足，不行，社長可能要彎了。

而第二天短短10小時的聖羅蘭美妝游輪快閃店，則讓消費者們驚喜不斷，不僅有大熱的彩妝新品大陸首發，還提供現場刻字定製服務。

看著很嚮往對不對？沒用，人家真的快如閃電，在消費者還意猶未盡的時候，經營了10個小時就say goodbye了。

其實，快閃店的出現，為百貨零售業提出了一個線下經營的新思路。

據悉，全球第一家快閃店誕生於全球零售業最頂尖的試驗場紐約SOHO區。2003年市場營銷公司Vacant，幫助鞋履品牌Dr.Martens開設了一間快閃店，只銷售限量款商品。

2004年，日本設計師川久保玲開設的Comme des Garcons快閃店讓其快速走紅，進而席捲全世界。

2004年，

Comme des Garcons 在

德國柏林開的快閃店。川久保玲是最開始定義「游擊店」，並且通過與藝術結合的布置陳設把快閃店推廣。

發展到現在，我們可以對快閃店有一個大概的認識：POP-UP Store，做幾天生意，營造話題，打響知名度，之後立即消失，就是快閃店。

不同於駐紮在固定區域的品牌商店，快閃店一般在市中心街道或熱門商場設立臨時的鋪位，供品牌商在較短時間（幾天到幾個月）推銷其品牌，從而抓住因話題或感官刺激所聚集起來的消費者們，就

跟打游擊戰似的

。

你們說，這些快閃店只做幾天生意就消失，拍拍屁股不帶走一片雲彩究竟圖的啥？徒留一地消費者面面相覷，他們的良心難道不會痛嗎？

來自品牌方的回答▼

撩了就跑不帶這樣的，捧著一顆碎掉的心，社長想了一下，快閃店快速躥紅可能有以下3個原因：

一、火得快，輕鬆引發病毒式營銷

由於快閃店一般都

要麼顏值逆天

，

要麼互動性極強

，每個都能促使消費者主動拍照留念上傳社交媒體，輕鬆達到病毒式營銷的效果。

而且，很多快閃店都會採取「社交參與」的方式作為交換——通過消費者關注微信公眾號，並現場拍照上傳朋友圈，或分享給好友有關信息來換取快閃店中所展售的商品。在信息碎片化，傳播高速化的今天，能夠保證話題持續傳播的效力。

▲H&M沙灘快閃店

二、弱化交易感，強調體驗感

通常情況下，「賣東西」不是快閃店的主要目的，

好看好玩才是重點

。用「曇花一現」來強烈刺激消費者，通過極具個性化和趣味性的營銷活動來迎合越來越挑剔的消費者。

▲

法國鞋履品牌 J.M.Weston 電影院快閃店

三、租期短，試錯成本低

相比作為短期售賣小眾限量商品的店鋪，

快閃店承擔了營銷和試水的功能

。

在新品上市或品牌進入新市場前以快閃店的形式推出，不僅能用最低的成本來試探市場對產品的接受程度，而且也是一次較好的營銷活動，能夠提升產品的關注度。

▲

優衣庫魔方屋 位於紐約的快閃店

快閃店的快速躥紅並不是品牌商們一時頭腦發熱，我們可以將它看做是顧客與品牌的雙贏，既滿足了顧客的獵奇心和新鮮感，又給品牌提供了試錯的機會。

到2018年，二三線城市將佔整個快閃店市場份額的54-72%，成為營銷的重要法寶。預計2020年快閃店在中國將超過3000家，在這個創意爆發年代，讓我們拭目以待，將來會出現哪些腦洞大開的快閃店呢？

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