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容易患上脂肪肝 正是因為冰箱里有它

1甜飲料

市售瓶裝茶和手搖杯等飲料的風行,改變了現代人的喝茶習慣,多點味道似乎更受歡迎。但這些帶甜分的調和飲料,營養少熱量高,喝多了容易使人變胖。換上綠茶或紅茶,也可以在白開水中加入幾片檸檬,檸檬水帶點淡淡檸檬香,不僅更能讓我們補充水分,還有抗氧化物,對身體更健康。

2酒精飲品

長期喜歡喝酒精飲品容易成癮,酒精經肝臟分解後過多的脂肪酸會堆積肝臟,形成脂肪肝。

3冰淇淋

冰淇淋是夏天很受歡迎的冰品之一,但其脂肪和熱量也是超高,吃幾球冰淇淋其飽和脂肪、總脂肪和熱量就會超標。

4加工肉製品

加工肉製品如香腸和火腿等,都含有大量的鈉和亞硝酸鹽,吃多了容易有高血壓,亞硝酸鹽是一種致癌物質,吃多了會增加健康風險。

5全脂乳製品

乳製品可以提供人體許多營養素,但全脂乳製品含有大量的脂肪和膽固醇,不宜多吃。如果你每天喝500克的全脂牛奶,一個星期你攝入的熱量就近2000卡,還是換成低脂或脫脂較健康。

6醬製品

醬製品也是家庭常備的調料,奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬......這些醬料含鈉量高,熱量也很驚人。2匙奶油沙拉醬熱量約120卡,鈉380毫克。吃沙拉改淋低脂優格,會讓你的身體更輕鬆無負擔。

還在用冰箱保存食物?你真的OUT了

不管是什麼食物,都有一定的保質期,除了袋裝密封好的食物外,一般的瓜果蔬菜都很容易變質,儲存不當讓食物變質既浪費錢又不健康,下面就教你儲存食物的妙招。

1塑料袋換紙袋,蘑菇不易變黏

保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。塑料袋裝蘑菇,容易導致水分無法散發,進而加速蘑菇霉變。

2鋪張紙巾,生菜不蔫

冰箱中的濕氣太大,生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃髮蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放進冰箱,應先把生菜表面的水滴風乾,再用乾淨紙巾將生菜包 裹好,裝進袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒裡鋪層紙巾,以吸收潮氣,延長果蔬保鮮時間。

3放個蘋果 , 土豆不發芽

土豆很容易發芽,如果在土豆中加一個蘋果,就能有效防止土豆發芽,延長土豆保存期。

4保鮮膜包裹根莖,香蕉保存時間長

香蕉等少數果蔬會釋放乙烯氣體,加速自身變熟變褐。如果香蕉幾天內吃不完,只需將香蕉根莖用保鮮膜包裹好,以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟進程。

5先「 醋浴」再冷藏,漿果不發霉

藍莓、草莓等漿果容易迅速軟化和發霉變質。為了延長漿果保鮮時間,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然後撈出來沖洗乾淨,瀝干水後放入冰箱保存。醋可殺死漿果上的細菌,有助於防止黴菌生長,延長保質期。

6包上鋁箔,芹菜不老

芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開,清洗好,待根莖控干水後,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達幾周。如果用塑料袋包裹芹菜,會使乙烯無法排出而加速其老化。


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