80歲中醫臨終秘方：減肥喝2杯滑嫩白皙，便秘無90％人都選擇

檸檬其含有豐富的維生素C及特殊物質，可抗腫瘤細胞，加上醋的作用後，更是養顏美白，調整體質的養生極品。當然我一般制止的時候，都會製作檸檬果醋，因為自製的安全健康，還能美顏輕體，何樂而不為呢？

材料：檸檬兩隻，冰糖100克，天然釀造醋一瓶，廣口玻璃瓶一隻

做法

1、將檸檬和玻璃瓶，洗凈後放置陰涼處晾乾水分；

2、將檸檬，切成薄片；

3、將檸檬片及陳醋一起放入瓶內，不要太滿，為後面加入的糖留些空間；

4、再把冰糖（或綿白糖、砂糖）放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌，或者蓋好蓋子，瓶子上下顛倒一下，促使糖溶化；

5、材料全部加入瓶內後，密封放置陰涼處，浸泡約30天後，將檸檬全部撈出；

6、繼續釀製15-30天，到糖完全溶解後，即可取出飲用。用湯匙取出一兩匙浸泡汁液，加5-8倍水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用，每天喝1-2杯。

浸泡約30天後，將檸檬全部撈出是為了使檸檬皮中的苦味不至於融到醋里，讓醋喝起來苦澀。泡好的檸檬醋除了當保健飲料來喝，還可以拿來炒菜，拌沙拉，冷盤，別有風味。

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