喝粥到底是養胃，還是傷胃？「養胃不成，喝出胃病」！

喝粥養胃，在我國幾乎是家喻戶曉的養生名言。很多人都喜歡喝粥，認為其味美，省事，有助消化，甚至有不少女性將粥視為瘦身減肥的唯一食糧，一日三餐。其次人們都認為粥是最養胃的食物。特別是胃不舒服的時候，身邊的人都會提議：喝碗粥，養養胃。其實，胃動力不足的人可以適當喝粥；

事實上，「喝粥養胃」觀點存在不少誤區，認識不足很容易「養胃不成，喝出胃病」。

對於一些胃酸分泌不足的胃病患者和胃動力下降的老人來說，喝粥能刺激胃酸分泌，幫助消化，提升血糖。從這角度上來說，喝粥的確算得上「養胃」。

但是粥的湯湯水水多、體積大，有些嚴重的潰瘍患者或者有反酸問題（胃食管反流）的人，是需要少食多餐的，如果不注意整體飲食規律、食物多樣、結構合理，可能反而因為喝粥喝多了而難受。

所以：

不要常年以粥為主食；

胃不舒服時，喝粥能養養；但胃沒有什麼問題時，不要長期總是以粥為主食。

胃功能有"用進廢退"的特點：如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯，胃消化其它食物的能力會退化變差。

日常增加雜糧穀物

一日主食最好有 1 / 3 是粗糧雜糧，這也是適宜於大多數人的健康推薦。在沒有胃不適的時候，經常吃一些小米、糙米、燕麥這類纖維更高、消化速度更慢的雜糧做成的雜糧飯或混合主食，促進胃功能提高，是不錯的選擇。

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