它被稱為水果之王，香味奇異！是補腎抗衰的良藥！

這種水果是最著名的熱帶水果，相信很多人都吃過。喜歡吃的人，說它香，不喜歡的人說它臭。它營養非常豐富，被稱為水果之王，尤其是在泰國，被當成病後或者產後的身體恢復。

傳說古時鄭和下西洋時期，明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋，由於出海時間太長，許多船員都歸心似箭，有一天，鄭和在岸上發現一堆奇果，他拾得數個同大夥一起品嘗，豈料多數船員稱讚不已，竟把思家的念頭一時淡化了，有人問鄭和，「這種果叫什麼名字」，他隨口答到：「流連」。以後人們將它轉化為「榴槤」。

木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，果實被稱為「萬果之王」、「水果皇后」。果實香味異常，吃的人感覺越吃越香，能吃上癮，不吃的人感覺味道難聞。榴槤不可採摘，只有等其成熟後自行落下，否則不能繼續成熟，果樹也會受損傷。

榴槤含有豐富的維生素C、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、碳水化合物和人體所需的鈣、錳、鐵等多種物質元素，榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤具有多種功效，具體體現在以下方面：

1、開胃促食慾

榴槤的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食慾。

2、通便治便秘

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴槤治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分。

3、預防和治療高血壓

榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。

4、防癌抗癌

榴槤果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。

5、治療痛經

榴槤的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後上火，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。榴槤含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。

榴槤不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過，體質偏寒性的人吃榴槤，則可算是恰到好處，因為榴槤恰能壯陽助火。假如產後虛寒，可以作補品。

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