如何巧妙的安排你的早餐？

對於糖友來說，一頓健康科學的早餐非常重要。但是按照中國人的飲食特點來說，我們早餐可選擇的餘地較小，比如油條、包子、麻花、油餅等等，每一樣都是糖友慎吃（普通人也應該注意熱量超標的問題）的種類。那麼怎樣的早餐才是合理的呢？

《中國糖尿病營養治療指南》中推薦的膳食結構建議為：

碳水化合物類45%-60%、脂肪類的25-35%、蛋白質類的佔15%-20%。

因為碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養素是供應你身體熱量的三大來源，而且食物越是豐富對於血糖平穩越有幫助。

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碳水化合物主要來源為

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禽畜肉、蛋奶大豆堅果

是蛋白質和脂肪的主要來源。

聰明的選擇方法為

★

主食粗細搭配，盡量少吃精製食品，

★

主食、副食、果蔬平衡食用，

副食中多選擇大豆及其製品、脫脂奶類、魚類、去皮禽類等。

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，查看史上最全220種食物的生糖指數）、高脂肪、高膽固醇、高熱量的食物。

另外

，膳食纖維也是很重要的物質，適量的攝入膳食纖維，可以防止便秘，延緩血糖的生成，還可以抑制脂肪的吸收。

食物纖維的來源主要為植物性食品。

糧穀類、豆類的麩皮、糠、豆皮含有大量的纖維素、半纖維素和木質素；燕麥和大麥含有多量的纖維素；檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉等水果和捲心菜、豌豆、蠶豆等蔬菜，含有較多的果膠。近年來又出現了從天然食物中提取的膳食纖維素食品可供食用。

早飯吃什麼？

很多糖友吃完早飯就開始工作了，沒有時間運動，如何讓血糖更加平穩呢，就得重視早餐的搭配，下面就給大家舉例幾個早餐搭配！

早餐的種類應包括這四大類，即：主食、蔬菜、牛奶、水果等，這樣就可以兼顧補充營養和控制血糖了。

選擇1：菜包+雞蛋+牛奶+黃瓜

選擇2：全麥麵包+雞蛋+牛奶+番茄

選擇3：糙米飯+豆腐皮+肉+包菜

以上食物圖片以量卡?餐具為參照拍攝。量卡餐具是平台與多位糖尿病、營養專家溝通曆時1年多開發的飲食管理輔助性工具。目前應用到包括健康中山、億家健康等多個醫療平台，為醫生指導患者飲食提供了方便的工具，同時也為糖友自我飲食管理提供了非常直觀簡便的工具和參照。

本文結束

讓天下糖友不再為糖所困，重歸精彩生活！

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關心糖友必備公號

遠離血糖困惑，重歸精彩生活

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