護理園地│日常生活中預防胃癌的方法

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胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，而且發病率逐年增加，已嚴重危害了人們的健康生活。胃癌的發病率和我們日常生活習慣有很大關係，所以我們平時要多注意一些生活細節，預防胃癌的發生。

1、運動

任何疾病都是可以通過運動來預防。運動增加體質，可整體提高人體免疫力，提高機體抗病能力，減少疾病的發生。所以要養成好的生活習慣，不僅飲食要注意，更要重視運動給身體帶來的好處。

2、養成良好飲食習慣

養成良好的飲食習慣，飲食應定時、定量，切忌暴飲暴食、進食過快、進過燙的食物，以免刺激或損傷胃粘膜；多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素A、B、E及β胡蘿蔔素的新鮮蔬菜、水果；適當加強蛋白質、豆製品，改進營養情況，增加機體抵抗力。營養平衡的飲食能提高人機體的免疫功能，保護胃粘膜，這些是預防胃癌應該做到的。

3、水源污染不要喝

被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區人群盡量使用井水。

4、保持樂觀心態

很多胃癌患者多性格內向，不善言談。中醫理論，長期抑鬱、鬱悶的心情導致氣滯血淤、結塊，形成癌症，這是預防癌症的重點。

5、鹽腌食物盡量少吃

腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。

6、少吃煙熏和油煎食物

熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴，油炸、烘烤、燒焦食物和反覆使用的高溫食油中也含有此類致癌物質。

7、霉變的食物不要吃

有些隔夜的食物不要吃，因為隔夜的食物有可能發生霉變。食物中霉變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體在一定作用下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

8、不吸煙、少飲酒

煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒回刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

9、積極治療癌前病變

患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌的發生。

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