天氣越來越熱,多喝這清潤清補湯水,夏天再也不擔心上火了!
天氣炎熱,適合喝點清潤清補的湯水。
食材:排骨 紅蓮 百合 党參 紅棗 枸杞 節瓜
排骨洗乾淨斬塊。
紅蓮 百合 党參 紅棗(去核)洗乾淨,放水裡浸泡小會。
排骨和紅蓮 百合 党參 紅棗一起放進湯鍋,一次加夠水。
大火燒開,撇乾淨浮沫,調小火,兩個小時後加入枸杞和瓜,大火煲十分鐘即可關火,加入少許鹽。
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