了解日本百姓日常飲食習慣，用定食品嘗日本的家庭料理！

其實日本人愛吃定食套餐比壽司，拉麵還要多?! 一份套餐通常包括主菜，像是炸魚，炸豬排；一碗米飯還有一些配菜，味噌湯等配合在一起。價位約在1,000日幣左右，就可品味到新鮮美味日式家庭料理，超划算！體驗日本平價定食料理文化，亦是日本旅行的一大樂趣。

有一間非常適合到日本後首先想品嘗日本料理的遊客的餐廳！這就是「大戸屋ごはん処」。大戸屋是以提供日本定食為中心的遍布日本全國的連鎖餐廳。大戸屋的特色就是可以品嘗到日本家庭日常的料理。米飯與醬湯,再搭配烤魚或燉魚、鍋類或炸雞塊等以定食的方式提供, 顧客用實惠的價格就可以品嘗到。手工精心製做的定食料理,營養均衡、有益於健康, 深受廣大不同年齡層消費者的支持。

提供定食餐點

日本人一直以來的飲食方式, 那就是「定食」。定食是指「米飯＋味噌湯＋主菜」這種日本人自古以來傳承班至今的營養均衡、非常有益於健康的飲食方式。大戶屋堅持「店內調理」與「手工製做」,提供烤魚、燉魚、炸豬排、各種鍋類等從有益於健康到份量實足的肉類等種類豐富的餐點。在大戶屋可以體驗到日本人日常的飲食生活。

現烤、現炸、現做！

大戸屋之所以有人氣, 不是因為提供壽司、天婦羅等聞名世界的非日常的餐點,而是因為在這裡可以品嘗到日本家常的味道。餐點的美味來自於堅持在店內手工製做。甚至餐點中的羅卜泥,為了讓客人品嘗現磨的味道,規定在出餐前現場磨製。並且,全店導入自行研究開發的特製的設備,在店內現場刨制枕崎產的鰹魚片。

用豐富的菜色,讓客人盡情享受自己搭配的定食

米飯可從6個種類中自由選擇, 除了常年提供的定食之外,還不斷推出深受歡迎的季節限定、期間限定菜色。另外,副菜的種類也豐富多彩。納豆與生雞蛋當然是必備,手工製作的豆腐、現場刨制的鰹魚片、涼拌菜、沙拉、可樂餅等等,在定食之外再多加點一道小菜,一定會增添您用餐的樂趣。比照當下自己的心情,再加點2、3道副菜, 您獨一無二的定食就完成了。

豐富的的餐後甜點！ 美好的咖啡時光在大戸屋

黒蜜豆漿、宇治抹茶蕨餅、紅豆湯圓……、從日本傳統的甜點到聖代、布丁、冰淇淋,無添加香料以及人工甜味劑的自然口感的甜品,皆可在大戶屋找到。除此之外,還提供口味香濃的現磨咖啡以及自助飲料吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！