為了這一天，我練就了46年的分身術

1971年他在京都誕生

京都的煙火造就了他的低調與深沉

而這家人氣咖啡館

終究抵不住中華魅力的吸引

海外首家分店低調開到北京

咖啡到菜品都跟京都總店保持一致

沒去日本,也能感受昭和風的老牌氣韻

這家老字號咖啡店在日本京都開了40多年，光在京都就有7家分店。但在海外，卻未涉足，而今京城驚現他的身影。

他家的咖啡獨特香醇，為了保證咖啡的品質，它們在日本有專門的烘焙室自己烘焙咖啡豆，保證40多年來味道不變。北京店的咖啡豆也是從日本直送北京，連咖啡師也都是先去日本培訓合格後才上崗。

菜單上都會詳細的用香味、甘甜、苦味、酸味五個維度來介紹咖啡，方便根據自己的喜好選擇。

鎮店的就是這四款招牌的手沖咖啡了，每一款用到的咖啡豆都不一樣。名字也有些小趣味，富久和龍之助取自創始人爺爺奶奶的名字，而牛若丸和弁慶則是用守護京都的著名武將的名字來命名~

【龍之助】咖啡都是用托盤呈上，還會有一個介紹小卡片，擺盤很雅緻。用三種咖啡豆混合而成，喝起來較清爽香味突出。這也是創始人前田先生研發的獨家款，只在這家咖啡店能喝到。

【弁慶】選用來自衣索比亞的耶加雪菲咖啡，喝起來有焦苦感，也是日系咖啡的特質之一。

【富久】精選了世界各國咖啡豆的特製混合咖啡，香味和酸味比較突出，回味還帶有一絲甘甜。

【牛若丸】用的是帶有熱帶風情的成熟巴西咖啡豆。如果喝不慣黑咖也沒關係，可以憑自己喜好加奶加糖，好的咖啡加了奶風味也會不一樣的。當然也建議先嘗嘗原味感受咖啡原本的芳香。

店名：前田珈琲

地址:天澤路草場201

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