艾葉的幾個小妙用 也許你還不知道！

說道艾葉我們馬上會聯想到端午節 ，因為那是一個艾草飄香的季節，人們將艾蒿插於門口用於祛病辟邪。其實艾草不經承載著中華傳統文化中人們美好的期望和習俗，也有著非常豐富的食療和藥用的價值。不過今天和大家說的是平時日常生活中我們可以用艾葉來做點什麼呢？

艾葉

1、活血化瘀、清熱利濕：

艾葉湯

我們不妨做一道艾葉甜湯，將艾葉15g與白糖20g（可根據口味酌情增減）共同煮湯服用、經期的女性們如果感到心情煩躁、口苦口乾、舌紅苔黃、內心煩熱欲冷飲、大便秘結，這道湯可以幫助您活血化瘀、清熱利濕。

2、開胃健脾：

艾葉煎雞蛋

我們很多家庭餐桌上的一道常見菜就是炒雞蛋，不過我們可以讓它和艾葉組合一下，成為一道艾葉煎雞蛋，操作十分簡單可以將艾葉洗凈剁碎，然後加入攪勻的雞蛋中，加入鹽及胡椒粉，用油煎餅後食用即可，《本草綱目》言：艾葉有溫中，逐冷，除濕，之功效。艾葉雞蛋可以幫助我們開胃健脾。

3、暖胃安神：

我們可以用剁碎的艾葉和豬肉餡攪拌做成一道艾葉肉丸湯，因為煮的方法更容易讓食材的味道發揮出來所以我們在煮湯的過程中可以加入鹽、姜、味精等調味，豬肉味甘、咸，性微寒。可入脾、胃、腎經。具有養血潤燥、益氣之功。與艾葉共用可以起到暖胃安神的效果。平時忙於工作需要舒緩下心緒的朋友們不妨試試吧。

4、經期腹痛、宮寒：

艾葉生薑蛋

我們對茶雞蛋都再熟悉不過，生理痛的女性朋友們可以將茶葉換成艾葉並適當的加入一些生薑，艾葉最擅長的就是散寒止痛，溫經止血。可用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等病症的治療。生薑可以解表散寒，溫中止嘔。 所以兩者合用則溫中通脈、散寒止痛，適合經期脘腹冷痛、宮寒、帶下的女性。

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