雞蛋升至4元每斤，「火箭蛋」重出江湖？蛋價後市還會大漲嗎？
受雞蛋價格持續低迷影響，雞蛋養殖業在今年5月曾面臨20年來最嚴重虧損。甚至端午節需求也沒能有效提振價格，5月市場並沒有實現預期中的反彈，現貨價格仍然維持在2元/斤的低位，而飼料成本卻為2.2元/斤-2.3元/斤，養殖總成本為2.8元/斤-2.9元/斤。
全國主產區雞蛋小幅回落，均價3.3元/斤，較昨日下降0.02元/斤。其中山東地區均價最高為3.5元/斤，遼寧地區均價最低3.12元/斤。今日主產區有所回調，山東、河南再次回調，三大銷區繼續維持上漲，漲幅減弱；目前主產區回調，下遊走貨轉緩，蛋商採購謹慎，銷區雖說持漲，但銷區到貨增加，預計近期蛋價或止漲趨穩，高價區回調。
6月雞蛋為何能成功逆襲？業內人士分析說，6月份，天氣變熱，蛋雞產蛋量有所下降，加之此前養殖戶大量殺雞棄養，國內雞蛋市場供應大幅減少，市場貨源緊缺，各地經銷商收購難度較大，雞蛋收購價格小幅上漲，養殖戶順勢惜售挺價，導致雞蛋價格大漲。「不過，雞蛋價格不具備大幅上漲的動力，波動幅度會逐漸減小。預計未來會維持在每斤4元的一個合理區間，使養殖戶有利可圖」。
6月以來，全國雞蛋產區均價漲幅超過70%，銷區均價漲幅超過50%。主要是因為進入6月份，天氣逐漸炎熱，蛋雞產蛋量有所下降，加之此前養殖戶大量殺雞棄養，國內雞蛋市場供應大幅減少，市場貨源緊缺，雞蛋收購價格小幅上漲，養殖戶順勢惜售挺價，導致國內雞蛋價格觸底反彈，大幅飆漲。
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