沖調奶粉學問大，用什麼水給寶寶沖泡奶粉最好呢？

寶寶的營養多來自於奶粉中，所以奶粉的營養成分就尤為重要，而為了保證營養成分的完整，沖調的水就顯得很重要，水不可以太熱，奶粉不可以太濃，放的時間不可以太久。

在沖調沖奶粉時，很多人都認為礦泉水和純凈水更乾淨，而且礦物質水的礦物質營養元素也很多，都比自來水更乾淨安全，但這其實是一種錯誤的觀點，選用配方奶粉餵養新生兒，除了選購適合寶寶的，沖調奶粉的「水」也大有學問。

一、處理過的水

通過軟硬水設備處理過的水，在去除水中鈣、鎂等離子的過程中，會殘留過多的鈉(鹽)在水中，因為它的工作原理多是用鹽(鈉)來置換，不利於嬰兒腎臟。

二、過濾水

家用凈水器因為不能及時清洗及檢測，濾水器中很可能會藏有大量細菌，使水受到污染。用這種水給寶寶沖奶粉，不但影響健康，還會容易生病。

三、礦物質水

不論是天然礦泉水，還是添加了礦物質的礦物質水，其中的鈉或其他礦物質，都可能不利於嬰兒的腎臟，還有可能會加重其排泄負擔。

四、再度煮沸的水

我們知道重複煮開或反覆煮開的水，會影響我們的身體健康，不能和；是因為反覆住過的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是由於水分蒸發濃縮所致，所以最好不要用這樣的水。

五、經常長時間保存的水或暖水壺的剩水

放置時間很長的保溫瓶中的水，或滾水壺剩下的水都容易被細菌污染，而且，其硝酸鹽向亞硝酸鹽轉化增加，會影響身體健康。

六、沖調配方奶最好使用無污染的自來水最好

自來水不僅符合國家規定的衛生和食用標準，而且還含有電解質。自來水煮沸後，先放涼至40℃～60℃，然後再用來沖調奶粉；因為水溫超過60℃就會造成蛋白質凝固變性，破壞其中的營養成分，水溫低於40℃，嬰兒消化道又會難以適應，所以水溫也要掌握好。還要特別注意的是，不要用反覆煮沸的水來沖調配方奶粉。

七、先加溫開水，後加奶粉

沖調嬰兒配方奶粉的濃度要精確，因嬰兒消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要接近人乳，才有利於寶寶吸收；而且，先放水後放奶粉更有利於奶粉溶解，可以保證奶粉的濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶粉，胃腸道和腎臟會難以負荷，可能會引發一些疾病，如消化不良、腹瀉、便秘等，發育也可能會受到影響。新生兒餵過濃的奶，還容易發生消化道出血，或腎功能損傷等問題。

奶粉沖泡步驟

1. 檢查奶粉狀態：

除檢查奶粉罐上標註的保質期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生鏽，或者儲存不當導致奶粉結塊就不能使用。

2. 洗手：

先用流水洗手，然後用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗乾淨。

3. 準備沖奶工具：

奶瓶奶嘴都要保證衛生。

4. 沖奶粉：

先向奶瓶中加水，然後加入適當分量的奶粉，搖勻，左右搖晃就可以了，避免上下搖晃產生過多氣體，寶寶喝進去會脹氣。

5. 加熱：

如果需要加熱，可以放在溫奶器中。加熱前輕輕搖晃奶瓶。餵奶前，先滴一兩滴到手腕或手背感受一下，溫和即可，不要在微波爐中加熱奶瓶。

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