板栗加上這個一起燉，男人吃了身強體壯，晚上戰鬥力大增

板栗

味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿蔔素的含量高於一般乾果。栗子有補腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可以了。

板栗燉烏骨雞

原料：鮮板栗10枚，烏骨母雞一隻。

做法：鮮板栗去殼取栗仁備用，烏骨雞褪毛，去除內臟，洗凈晾乾。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗，放一塊生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量食鹽，最好不要放味精，即可食用。

功效：烏骨雞，甘平，入肺。腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗，補腎強筋。

板栗燉牛肉

牛肉營養極其豐富，微量元素及多種維生素豐富，蛋白質含量高，脂肪含量較低。中醫認為，牛肉性味甘溫，屬溫補食品且不上火，牛肉進補有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃之功效。

在冬季，板栗和牛肉一起燉著吃，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超過80克，栗子6～7粒即可。

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