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大廚教你家常菜:酸辣黃瓜

健康功效

黃瓜:利水、清熱、解毒

食材用料

酸辣黃瓜的做法

1.黃瓜洗凈

2.把黃瓜先切成段,再切成條

3.放入鹽拌均,腌1小時

4.倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小時

5.控出水分,放入少許白糖,辣椒油,剁椒

6.淋少許香油,拌均

7.成品圖


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