夏天養生喝什麼？這幾款茶飲清熱解暑還治感冒！
夏
季
食
療
膳
清暑解渴
夏季氣候炎熱，烈日如火，耗損人體津液，加之人體通過出汗以調節體溫，汗出過多，即傷陰液，氣隨汗出，又耗陽氣，所以體衰或高齡老人夏季易中暑，易感冒。此時宜吃甘涼的瓜果清熱生津，如西瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、椰子、草莓、香蕉、檸檬之屬。西瓜汁還可防治高血壓和夏日哮喘；苦瓜不但能清心火解暑熱，還可治糖尿病及夏天易患的胃腸道疾病；檸檬汁飲料既清暑解渴，又健胃助消化；還可用各種果汁自製成清涼飲料，既富營養，又解暑熱。
祛暑茶飲
1薄荷涼茶
鮮薄荷葉 3 克、太子參 6 克、綠茶 3 克、生薑 1 片，入茶壺內，沸水沖泡片刻即可飲用，有清暑解熱、調理脾胃、防止過飲傷陰耗氣的作用，可防治老人夏季感冒。
2鹽薑茶
用綠茶 8 克、生薑切碎 8 克、食鹽 3 克，1000 毫升開水沖泡，冷卻後即可飲用。有清熱解暑、生津補液、消除炎暑致人疲乏的功效。
3青果甘草茶
用藏青果 10 克、甘草 2 克，泡開水飲用，可治夏日口乾舌燥、咽喉痛、食慾差等熱傷津液證。
4藿香佩蘭茶
用鮮藿香、鮮佩蘭葉各 10 克，綠茶 5 克，沸水沖泡代茶飲。有清暑化濕功效，可防治暑天感冒和中暑，適於暑濕的濕偏重者。
祛
濕
食
膳
夏季還常常夾濕熱為患，長夏季節（農曆七月）暑多夾濕，稱為「暑濕」，於慢性病濕熱患者極為不利，外界的暑濕更加重體內濕熱。因此，對於濕熱證患者及健康人在長夏季節必須吃既清火又祛濕的飲食。如藿香佩蘭茶、瓜皮綠豆粳米粥、荷葉粥、三豆飲等。
1瓜皮綠豆粳米粥
用西瓜 100 克切條與綠豆 50 克、粳米 100 克煮成粥。有清暑解毒功效，可防治暑天感冒、中暑，適於暑濕的熱偏重者。
2三豆飲
黑大豆（或薏苡仁）、赤小豆、綠豆各 10 克，加水 600 毫升煮成飲料喝。有清暑利濕功效，可使人平安度夏。中老年人體弱者，三豆飲既補充夏日消耗的營養，又清解暑濕。
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