把大蒜腌起來放著慢慢吃，會有你意想不到的味道
很多時候炒菜的話都會放些大蒜，感覺比較香，還有一些人很喜歡吃大蒜，生吃的都有，雖然有些人不能理解那一類人這樣吃大蒜是什麼樣的感覺，但是你可以嘗試一下將大蒜這樣腌制起來吃，你就會知道，大蒜真的是美味。腌制的方法分享給大家。
自己種的大蒜，去皮把蒜瓣露出來。
然後將根部去掉。
將處理好的大蒜放盆中加清水泡一夜後拿出晒乾。
開始準備腌制的料，醋加紅糖以及少許鹽一起放鍋中熬個2分鐘左右。
準備一個可以密封的缸，大蒜放裡面。
熬好的醋汁放涼倒進去。
然後密封放置腌制，感覺腌的差不多就可以開吃了，我一般腌個5天就會拿出來慢慢吃，非常的美味。你也可以試試。
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