夏季養心——讓你永遠年輕的五穀養生糊

最新 06-29

夏季人體躁熱特別容易心煩意亂，加之夏屬火與心臟相應，所以夏季養生要以養「心」為先。

「心為一身之主，臟腑百骸皆聽令於心，故為君主。」心主神，為神明之用，也就是說心在人的各臟器中起主導作用，而且人的精神思維活動與心有關。

人的心臟就像一個能源基地，通過一條條管道連接著體內的各個角落，經過血液循環代謝，使吸收的養分變成血液，其他臟腑都是在心的統一協調下進行活動的，需要心臟源源不斷地提供維持其正常運轉所需要的養分。

心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。

素食可以防止心血管疾病。

黃豆和豆製品如豆腐有利於心臟健康。魚類(脂肪酸)。

魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃(大蒜等)。

適量飲用紅酒有利於心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。

動物心臟也有滋補心臟的作用。可以適量食用雞心，豬心等。預防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。

油炸食品有害心臟。

含大量飽和脂肪的食物不利於心臟：牛油，動物食品，全脂奶等。

含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處。

一、紅棗：

中醫認為大棗「性味甘，溫，養胃健脾，益血壯身」，現代營養研究其含有的環磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對於保養心臟十分有益。

二、櫻桃：

櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族，等成分，常吃養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可以防治女孩月經期貧血和體質下降!

三、胡蘿蔔：

胡蘿蔔能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所有也是很有效的夏季養心護心食物。

四、蓮子：

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β-固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。同時蓮子心也有養心的功效，蓮子心味苦、性寒，和蓮子不同。它的功能是清心、去熱、止血、澀精，可以治療心火亢盛所致失眠煩躁、吐血遺精等症。和蓮子相同的是，都有清心安神作用，且味道很苦。蓮子心可泡水飲，適於火旺之體，亦可研末吞服。蓮子和蓮心的合製品，具有複合作用，可清心安神，健身延年。