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早晨來一份抱蛋煎餃,一天都活力滿滿噠

煎炸燉炒|家常菜|私房菜時尚|情感

抱蛋煎餃,既有顏值又健康美味,美好的早晨來一份抱蛋煎餃,簡單不費時

難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

雞蛋、速凍水餃、蔥、油、鹽

1

記得一定要用不粘鍋,我的不粘鍋有些粘,所以有些影響成品。

2

所有食材準備好。

3

不粘鍋放油,速凍餃子擺入,全程開小火

4

煎餃子過程中雞蛋磕入香蔥里,加入一點鹽打散

5

餃子煎到底部金黃

6

倒入適量水,過餃子的一半,然後蓋上鍋蓋燜煎,煎到差不多水燒乾

7

慢慢倒入雞蛋液

8

讓蛋液平攤,然後蓋上鍋蓋再小火慢煎

9

熟後拿出即可,可撒上芝麻更香

記得全程要小火哦

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