小龍蝦做法，乾乾淨淨的吃個夠！
擔心外面買的不幹凈，想自己在家做一盤！
吹著冷氣，大快朵頤地吃小龍蝦！
趕緊跟著我們一起學！
首先，你需要將小龍蝦清洗乾淨～
在清水中倒入一定比例的鹽巴和白醋。
放入小龍蝦，靜待15分鐘，讓小龍蝦吐沙。
將小龍蝦取出，沖洗3遍。
用牙刷刷洗小龍蝦腹部。
這時，小龍蝦看上去已經乾淨了很多。
但是！這還不夠！
你需要將小龍蝦最髒的部分——內臟取出！
用剪刀剪去頭部的?後，取出黑色的蝦胃。
用手捏住尾巴中間的尾翼，左右擰，慢慢拉出蝦線。
用手抓住小龍蝦的腳，將蝦腳連同蝦腮一併去除。
現在，你可以將小龍蝦按照你喜歡的口味烹飪啦
剩下的就是享受啦～
處理後烹飪的小龍蝦，輕輕一拔，蝦尾就出來啦～
將蝦殼捏碎後，剝起來非常容易，直接送嘴裡吧～
蝦胃、蝦腮都已經去除，蝦黃就放心吃吧！
外面吃的小龍蝦，店家沒處理？怎麼辦？
因為各種原因，
有些時候，小廚們只能選擇在外面買現成做好的！
怎麼吃最乾淨？
掐住蝦尾，輕輕一轉一推，蝦黃蝦尾一起剝出
輕輕捏碎蝦殼，去掉蝦殼
找到位於蝦身中間的黑線，去掉蝦線
最後的最後，蝦頭真的不建議大家吃～
現在，你已經掌握了如何吃小龍蝦的技巧！
快點開始你的戰鬥吧～
老闆說了，您點一個
小編的工資就漲五毛！
謝謝大家啦~
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