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在家做排骨吃,老婆非要加上一樣液體,不加還生氣

老婆愛吃可樂排骨,每次做排骨的時候總是讓我加可樂,說那樣做出來的味道會更加好。

可樂排骨是一款美味菜譜,主要原料為可樂和排骨等,酸甜美味可口,營養豐富。

可樂排骨

1、準備豬肋排三根,然後洗乾淨

肋排

2、可樂一瓶、蔥姜、八角

備料

3、把排骨砍成大小均勻的塊,和麻將大小差不多

排骨

4、鍋中加入水,下入排骨,加入料酒煮出血末撈出洗乾淨

料酒

撈出

5、鍋中下入油燒熱,下入排骨煎,煎至兩面金黃

6、再下入蔥姜、八角炒香

下料

7、再加入蚝油炒一下

蚝油

8、把一瓶可樂倒入鍋中

可樂

9、再加入水,水要沒過排骨多一點

加水

10、加入鹽、老抽上色大火煮開,蓋上鍋蓋轉小火煮四十分鐘

老抽

11、最後開大火收汁,撒上蔥花就可以出鍋了

可樂排骨

味道很不錯的排骨,可樂排骨的味道甜中帶鹹味,燒出來的可樂排骨色澤鮮艷,味道也是很鮮美口感很好,和可樂雞翅的做法是差不多的。

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