推薦：家常蔥油餅的家常做法
飲食
06-30
食材用料
家常蔥油餅的做法
1.麵粉里加半勺鹽
2.鍋中燒開水備用
3.將開水倒入麵粉中，用筷子攪拌
4.用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成麵糰
5.用手揉光滑
6.把麵糰分成兩個均勻的小麵糰
7.蔥切成蔥花備用
8.把小麵糰擀成薄皮，盡量擀薄點
9.麵皮上撒少量鹽
10.用刷子刷一層食用油
11.把切好的蔥花撒到麵皮上
12.從一端捲起來，捲成長條狀
13.然後從一端開始向里卷
14.卷好以後用手壓實，擀麵杖擀成薄餅
15.電餅鐺里倒適量油，油熱以後把擀好的餅放進去
16.煎至一面金黃之後翻到另一面繼續煎制
17.兩年金黃後，切塊即可食用了，蔥香酥脆～
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