什錦麻食顏值超高的美食，烹飪方法多樣喜歡可以試一下？
食材：300克麵粉、胡蘿蔔、菠菜~
或蘿蔔、菠菜用攪拌機攪拌出汁~
取100克麵粉、倒入50克的胡蘿蔔汁，和成光滑的麵糰~
用同樣的比例揉成菠菜團和白麵糰，然後醒發15分鐘~糰子稍微干一點，便於後期製作~
將麵糰擀成厚度約0.5毫米的薄片，然後切成寬條~
再切成小塊撒點麵粉以免粘連~
把小塊麵糰放在壽司簾上，用大拇指摁壓，往前搓至捲起即可~
像不像卷耳朵，全部塑形後放置一起，就是這樣了很好看~
水下鍋燒開後倒進鍋里煮開的第一時間就撈出控水，無論你是炒著吃，拌著吃，還是蒸著吃，都可以哦~
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