日本實驗證明,它是蔬菜中的癌症殺手,抗癌效果世界公認
俗話說病從口入,現代人們生活飲食不規律,經常吃一些垃圾食品,從而導致各種疾病的發生,一個良好的生活飲食習慣對我們的健康有著非常大的影響。蔬菜我們幾乎每天都要吃,其中有一種抗癌效果顯著,它就是香菇。
日本的一項實驗證明,香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%,對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
日本科學家發現香菇中含有一種物質——葡萄糖苷酶,正是這種物質使癌細胞不敢靠近,機體抗癌率高達90%,對大部分惡性腫瘤都有顯著療效。如果在癌症在初起階段,堅持吃香菇,可以抑制癌細胞繼續發展。因為香菇中還含有干擾素的誘導劑——雙鏈核糖核酸,能夠進入癌細胞從而抑制其增殖。癌症手術後,持續食用香菇,還可以防止癌細胞的轉移。
除抗癌的強大功效外,香菇還含有豐富的氨基酸多達18種,含人體必需的8種氨基酸中的7種,營養價值超過所有的蔬菜。
香菇和西蘭花是最佳抗癌搭檔,一起吃抗癌效果倍增哦。
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