買水果時如何挑選新鮮的

吃水果，當然是越新鮮越好，但你知道該怎樣挑選新鮮的水果嗎？下面小編就給大家介紹幾種常見水果的挑選方法。

葡萄

新鮮葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，不過綠皮葡萄不適用。選擇果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實的，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜。葡萄的甜度跟品種關係較大，比如巨峰一般比較酸，玫瑰香就比較甜。

桃子

挑選桃子主要是聞香味，越香越甜，通常外觀都不太好看，挑不太軟的，上面帶個小尖尖。

櫻桃

挑選櫻桃時要選擇果柄保持青綠的，放置時間長的果柄發黑，最好選大顆，顏色深有光澤，飽滿，外表乾燥的。一般顏色較鮮紅的吃起來口感比較酸，比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。

火龍果

火龍果越重的汁越多，果肉越豐滿；果皮表面紅色部分越紅越好，綠色部分越綠的越新鮮，變枯黃的不新鮮；越胖越好，不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟越好吃，清甜而不生澀。

哈密瓜

哈密瓜要挑網紋粗且密的，瓜的紋路越多越丑就越好吃，聞到較濃的香氣的比較好吃；顏色呈現金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。

山竹

山竹屁股上7或8個瓣的比較好，還有上面的柄要新鮮顏色要嫩，不要乾枯，如果外殼都硬了那說明壞掉了。

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