一口氣能吃30個的「可樂雞翅」最新做法,做了一大鍋都不夠吃
小時候最喜歡吃的可樂雞翅的最新做法,做了一大鍋,都不夠吃、 做法,材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。雞肉要用清水洗乾淨,這樣做出來的雞翅沒有腥味
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。還要放入醬油,生抽和鹽,腌制一下,這樣裡面才能進味
3、雞翅煎至變色,兩面都煎的金黃色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。這樣就有很香的味道了。看看是不是想留口水了
5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。一口氣都能吃10幾個
可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳肴,不僅做法簡單,而且特別能挑逗人的食慾,菜品種雞翅具有溫中、補精益髓、益氣的作用,加入的可樂讓整個雞翅滿口留香,配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。 可樂的作用不僅僅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩,一次可以讓您滿足肉與飲料的食慾。
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