桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人!這是真的嗎?
一到夏天簡直就是水果愛好者們的天堂,各類瓜果輪番擺上桌,桃、李子、西瓜、香瓜、櫻桃……消暑解渴,芳香甜美,大熱天里沒有什麼比痛痛快快的吃頓水果更過癮了。甚至有些調皮小孩子連飯都不好好吃了,一頓飯幾個桃子幾塊西瓜就能果腹。
水果的食用歷史悠久,早在幾千年前《黃帝內經》中就提出了「五果為助」的飲食理念,2007版《中國居民膳食寶塔》中建議每人每天食用水果200到400克,適當吃些水果對身體很好處!
那麼不知道大家有沒有印象,從小時候起就經常家裡長輩們念叨的一句話:「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」。
這話意思是桃子多吃養人,而杏、李子吃多了則會傷身。那麼這些水果真像俗話說的那樣嗎?今天我們就來一探究竟。
其實這句老話有一定醫學根據。
桃子
桃子性味甘酸,屬溫性水果,可以起到補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等作用。桃中含有豐富的維生素,對兒童的健康成長有益,礦物質含量也很高,尤其是鉀含量較多,含鈉少,適合高血壓和水腫病人食用病人。
桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,故吃桃能防治貧血。
但桃子也有微毒,吃多了會出現肚脹以及皮膚病等問題。有少部分人對桃子過敏,表現為嘴角發紅、脫皮、瘙癢等,所以還是要根據自己的情況食用
李子
李子屬於涼性食品,李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中富含各類氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的"超級水果"。
但李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。吃多了易生痰,引起虛熱,還會對胃腸道產生刺激,又損傷牙齒,因此不建議常吃。
杏
杏屬於熱性水果,豐富的維生素 A、C,有祛痰止咳、潤腸等功效。
但其有微毒,杏中的苯甲酸對胃腸道有刺激,吃多了會出現胃脹、胃酸等癥狀。一次食杏過多,還能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、爛口舌,還可能引起生瘡長癤、拉肚子。
杏仁有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,需要用涼水浸泡後才能食用。成人吃40~60粒,小孩吃10~20粒,就有中毒的危險。因為所含物質苦杏仁甙對細胞有麻痹作用。所以才有「傷人」的說法,建議不要吃得太多。
東科教授提醒:
桃、杏、李這三種水果的利害是相對而言的。就其每一種來說,應該了解它們各自利弊。不能因為喜歡就猛吃,也不能因為一句老話,就對其避如猛獸,一口都不願多吃。
水果畢竟是飲食中的輔助品,當擇其利而食之,適量食用,都是好東西。
本文由東科教授談養生(dkjstys)原創,轉載需授權!
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