老婆從娘家學做的這幾款粥,男人常喝補腎壯腰,晚上停不下來
枸杞豬腰粥
原料:枸杞子12克、豬腎1隻、大米100克、鹽5克。
做法:把枸杞子洗凈,去雜質;豬腎洗凈,一切兩半,去躁腺,剁小顆粒,大米淘洗乾淨。在把大米、豬腰、拘把子放入鍋內,加水800毫升。最後把鍋置武火上燒沸,再用文火煮45分鐘即成。
功效:有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用。
核桃粥
核桃仁50克、搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補精髓。
核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,具有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效,適合於腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可以輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。
豬腎粥
原料:豬腎2枚,粳米50克,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。
做法:將豬腎洗凈,去筋膜,切細,粳米淘洗乾淨,同入鍋內煮成粥,將熟,入蔥、姜、鹽及五香粉調之。
功效:補腎強腰。
羊肉粥
瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個蘿蔔同燉,去膻味。然後取出蘿蔔,放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還可以益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
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