95後美女自創健身餐 上線兩月收穫1000多名粉絲

重慶商報-上游財經記者 馮銳

三分練七分吃，健身不僅僅鍛煉身體，更注重飲食的營養搭配。如何讓健身者吃得更健康？想法催生了飲食新品「健身餐」。95後美女王鑫看到這一市場商機，創立了自己的飲食新品「健身餐」品牌，上線僅兩個月，就收穫了1000多名粉絲。

健身餐帶有重慶口味

早在2012年，王鑫就已成為重慶一家知名健身房的私人健身教練，和其他健身者一樣，她也嚴格地控制自己的飲食。據王鑫回憶，那時還並沒有什麼健身餐品牌，健身教練保持身材，菜單上最多的就是蛋白和白水煮雞胸。

在健身房待了四年後，王鑫發現，健身餐市場還沒有出現一家能夠讓大多數消費者滿意的健身餐品牌，仍然還有發展空間。於是，她毅然選擇了離開健身房，開啟了自己的健身餐計劃。

通過半年前期準備，從市場調研到考取營養師證，今年2月，王鑫的自創品牌享力美健身餐正式推出上線。

因為曾經經歷過白水煮雞胸的「索然無味」，在保證熱量控制和營養搭配的基礎上，王鑫對於健身餐的口味額外重視。她曾經三天試嘗了130種醬料，經過反覆的試驗，終於找到了營養與口味共存的搭配方法，推出了符合重慶口味的健身餐。

粉絲復購率達到70%

在健身餐剛上線時，王鑫只是在朋友圈進行推廣，先對市場進行一次試探，看看是否能夠獲得認可。然而，上線兩個月，效果相當的好，收穫了1000多名粉絲。其中，70%有重複購買記錄，30%長期訂購。

「一位獲得全國健美健體前十名的健身達人在嘗試後，直接將其列入了自己的長期菜單。」王鑫說，這次試探增加了她的信心，4月份開始布局重慶各大健身房，並迅速與20多家達成合作關係，直接為健身用戶提供健身餐。

目前，王鑫自創的健身餐有20多個品種，分為增肌餐、減脂餐、加餐、排毒飲品等，顧客通過自身所需自行選擇，也可由營養師根據顧客的身體條件定製搭配健身餐。

王鑫表示，目前自己的健身餐以線上銷售為主，今後嘗試開設線下門店，為更多的健身愛好者提供一個體驗入口。

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