農村不起眼野菜，卻是高血壓的大救星，常吃穩定血壓遠離三高

很多中老年人自從得了高血壓之後，對自己的健康問題就比較擔心。但其實生活中有許多小食材能夠有效幫你穩定血壓。比如說，農村的這一野草，它長得很有特點，葉子周圍長了小刺，跟鋸齒一樣，叫七七芽，也有叫小薊或者刺兒菜的。農村的小夥伴估計都應該見過，特別是江蘇，山東，河南等地。基本上路邊河溝，或者是麥田裡都會有很多。

它長到10厘米大小的時候可以採食做菜。據說常食用它的人，很少出現高血壓、癌症。據資料記載，它性溫無毒，不但營養豐富，而且有明顯和持久的降血壓、防癌、減肥、補血、止血等作用。記得小時候鼻子碰出血了，拔一棵七七芽，放在手心裡揉搓揉搓，塞到鼻孔里，立馬就可以把血止住。 七七芽的樣子長得很怪，開著紫色的小花，它的葉子邊緣上長滿了鋸齒般的尖刺，放在手上都扎手。不要說我們不喜歡吃，就連牛羊等牲畜都不願意吃。可是在最困難的時候，人卻不得不吃。在荒年間農村的孩子胳臂上挎著菜籃子，手提一把鏟子，跑遍荒山野嶺，去剜七七芽。小小的七七芽災荒年不知救活了許多人的生命。 年齡五十歲以上的人可能都吃過這種野菜，其中滋味，可能是很難體會到的了。

宋朝藥物學家蘇頌說：「小薊處處有，俗名(青刺薊)，2一3寸對其根作菜茹食甚美。」這小薊在咱這裡就是喚作七七芽。用「七七芽」這種野菜做的菜豆腐也是咱這裡老年人不輟的愛好，間或有人采了來圖個清鮮擺了。

將農田裡(秋後時期最好)采來的七七芽200-300克洗凈(干七七芽約10克)，加水500克左右，用溫火熬30分鐘左右(乾菜時間要長些)，待熬好的水溫晾至40 c左右時一次服下，把菜同時吃掉更好。每天煎服一兩次，一周可見效。常喝此葯，即可穩定血壓。

當然，具體的服用情況還是要諮詢醫生的，因為這屬於中藥。不過和我們生活息息相關的普通食物，有些也可以起到輔助治療高血壓的作用。

羅布麻茶對高血壓高血脂和高血糖都有改善作用，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積，降低膽固醇和血脂。同時又能增強免疫功能，有利於提高人體抗衰老能力。高血壓患者在生活中的飲食方面需要格外的注意，切忌辛辣油膩的食物，不能抽煙不能喝酒。可以在平時喝的白開水中加上羅布麻茶，擴張血管，能有效降低血壓。

絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。科學實驗證：絞股藍能降低腦血管及冠狀血管阻力，增加冠狀動脈血流量，減少心臟耗氧，絞股藍的這一作用及效果超過人蔘皂甙。絞股藍的顯著特點還在於，絞股藍在降壓的同時，並不影響腦血管血流量，因此絞股藍對高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。

經常會聽到有人問，苦蕎茶很苦嗎？其實它叫苦蕎卻一點也不苦，還有一種獨特的炒香味。苦蕎茶中含有一定量的蘆丁，它能夠起到軟化血管的作用，苦蕎茶能夠起到降血脂和降血糖以及降血壓的作用，所以對於三高人群是非常有益的，同時它還可以用來減肥敗毒和清理身體中的毒素呢。

杜仲除傳統的醫療功效外，並有雙向調節血壓的作用，可降低高血壓病人血壓，預防正常人血壓升高，改善高血壓病人頭暈失眠癥狀。杜仲葉有免疫促進與鎮疼作用，尤其對心臟又明顯的增加冠狀脈流量的作用，確實明顯改善胸悶等癥狀。杜仲葉可作為心血管疾病用藥。杜仲茶中含有木脂素類化合物。其中松脂素二糖甙（松脂醇二葡萄糖甙）含量較高，是杜仲茶中降壓的主要功能活性成分。其次是丁香素二糖甙（丁香醇二葡萄糖甙），此活性成分具有增強運動耐力、抗健忘、降低膽固醇及中性脂肪等功能活性。

黑棗有保護心臟降血壓，黑棗中的礦物質含量也非常豐富。降血壓是人們吃黑棗的重要好處之一，這種水果含有多種礦物質其中鉀的含量最為出色，而黑棗中鈉的含量又特別低，在鉀可以加快人類身體內部鈉的排出，也就會讓升高的血壓降下來，是典型的高鉀低鈉食材，是高血壓人群最理想的保健性水果。

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