高考倒計時飲食攻略 並非大魚大肉才補！

一年一度的高考即將來臨，孩子正處在學習負擔重、用腦過度的特殊階段，能量和各種營養素的需要都是超過成年人的。如何增加孩子的營養，讓他們獲得充足、均衡的營養，考出好成績，是每位做家長都關注的問題。

不少家長都普遍存在著比如吃飽又吃好、肉類唱主角等一些營養誤區，其實，不當的營養大「補」會給考生帶來額外的負擔，得不償失。所以說，科學合理的安排考前飲食是父母共同關心的話題。

早中晚怎麼吃有講究 幾個原則要注意

高考飲食講求幾個原則：營養均衡、能量充足，清淡、易消化，同時保證食物乾淨衛生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比為3:4:3，早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。

1、早餐要吃好，首先應攝入充足的碳水化合物來補充大腦的能量，如糧穀類的大米、麵粉製品，如白面饅頭、全麥麵包、窩窩頭等。同時為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快，還需攝入富含優質蛋白的食物，如蛋類、牛奶酸奶、豆漿等。

2、午餐和晚餐宜食物多樣，注意葷素、粗細搭配。高考期間，考生的大腦神經細胞高度緊張，蛋白質、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加，所以要保證優質蛋白攝入，還要攝入足夠的蔬菜和水果。

這些禁忌碰不得 勿盲目改變飲食習慣

高考期間，盲目改變飲食習慣，忌突然變換口味、食物種類以及飲食習慣，避免加重胃腸道負擔，出現腹瀉、腹脹等不良現象。肉類也不要盲目多食用，高考期間忌大魚大肉，肉類屬酸性食物，代謝後導致血液呈酸性，攝入過量後易出現疲勞、注意力不集中。此外，高考期間忌大補特補，保持正常即可。如果進補過量，機體反而不吸收，同時還可能出現腹瀉、上火、過敏等癥狀。

高考在即，考生不可錯過這些食物

1、龍眼

中醫認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥。

2、大豆及其製品

大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優質的植物蛋白質。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養價值高，能增強腦血管機能。

3、動物內臟類

動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是補腦的上乘食物。

4、紅棗

紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P，還含有豐富的蛋白質、微量元素和其它營養成分。

5、芝麻

芝麻含有豐富的蛋白質，脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強身健體佳品。

6、核桃

核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合症進行食補的佳品。

7、蜂蜜

蜂蜜性味甘平，有滋養、潤燥、解毒之功效。並且，含有多種維生素和微量元素以及澱粉酶等。現代醫學認為，蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能，營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。

8、蔥和蒜

蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領。常吃蔥和蒜還能補腦。

考試當天吃什麼？

考試當日，上午9點考試，8點半進考場前可吃一塊巧克力（約30g）或餅乾（25g），以防考試時因精力高度集中發生低血糖。

有午睡習慣的學生可以選擇在13:00-13:30進行短時間的午休，時間以不超過半小時為宜，以防進入深睡眠後對下午考試產生影響。午覺醒來後可以根據考生習慣進食水果、南瓜綠豆湯+鹽、菊花/金銀花茶+枸杞、冰糖銀耳湯、麵包等，為下午的考試做準備。

睡前有加餐習慣的考生，可在睡前2小時選擇一些容易消化吸收的食物加餐，如小米粥、牛奶、雞蛋面等。這些食物含有豐富的色氨酸，能促使大腦中血清素的釋放，利於考生緩解疲勞，幫助睡眠。

最後祝大家考出理想成績！

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