新生小寶寶的第一口奶重要性質。
其實，所謂的第一口奶，俗稱開奶，就是嬰兒出生後吃到的第一口奶。從提倡母乳餵養的角度講，嬰兒吃到的第一口奶應該是母親的初乳。一般把生後4-5天以內的乳汁稱作初乳，初乳含有嬰兒生長發育所需要的全部營養，並且具有免疫功能，能增強嬰兒的體質，所以應讓新生兒及時吮吸母乳。
研究發現，初乳營養豐富，對新生兒機體免疫有增強作用，可預防寶寶感染，是母乳餵養的精華。
強調第一口奶一定要是母乳，因為即使在吃母乳之前吃了少量的奶粉，也會在孩子血液中形成完整的蛋白抗體，使孩子也有了過敏體質。孩子先吃母乳，母乳不足時再吃奶粉或牛奶則完全不同。這一前一後可能會影響孩子一生的體質。
也有觀點認為，新生兒對第一口奶是有記憶的，他不僅會記住第一口的味道，而且會因此排斥其他口味的奶。如果孩子第一口奶是奶粉的話，很可能會引起其腦部的反射性記憶，導致寶寶喜歡奶粉的口味而排斥母乳。因此醫院一般不提倡產婦自帶奶粉，就是為了保證嬰兒的第一口奶是母乳，從而提高母乳餵養率。
關於吃第一口奶的時間，以往人們為了讓產婦和嬰兒能得到充分的休息，主張「開奶」晚些好，一般要產後24-48小時才給孩子餵奶；對早產兒甚至更晚一些。但21世紀初，國外一些學者認為，早開奶對母親和嬰兒都有好處。中大陸科和兒科學者也持同樣的看法。
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