你知道？火龍果全身都是寶，尤其是它的皮！被稱為可口服的化妝品？

火龍果又名紅龍果、吉祥果。因其外表像蛟龍的外鱗而得有此名。並且它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，稱之為無價之寶。火龍果不僅營養價值極高，味道也極其美味。所含的糖分較少、熱量低，減肥瘦身效果十分理想，並且受到眾人的喜歡。絕對堪稱為風靡21世紀的「完美食物」。

火龍果富含維生素B族、維生素C等，果糖和葡萄糖及鈣、磷、鐵等多種微量元素。它還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。而且白蛋白對胃壁還有保護作用。除此之外，火龍果全身是寶。

1、花

火龍果的花可治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。是一種葯食兼用的保健佳品。火龍果的花富含有植物蛋白、低聚糖和水溶性膳食纖維，植物蛋白可以排除體內的重金屬，避免重金屬對人體的危害。低聚糖和水溶性膳食纖維能增加糞便的濕潤度，能有效地防治便秘，預防腸癌。

2、莖

火龍果的莖具有治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒；肉具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。另外，火龍果及其莖的汁液對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

3、皮

火龍果的果皮含有珍貴的物質——花青素，它是一種很強的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素十倍，能夠保護身體免受自由基的損害，還能增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。也有延緩衰老美容的功效，因此在歐洲被稱為「可以口服的化妝品」。

火龍果的功效：

1、防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

2、排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、養顏美容、排毒瘦身

對於愛美的女性朋友來說，如果想養顏美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對於養顏美容具有很好的功效哦。火龍果含有的白蛋白對於人體減肥也有很有幫助的。

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