在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮

（在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮）

在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮，城裡人一般吃不到。這年頭很懷念農村裡的一些美食美景，很多有錢人賺了一輩子的錢，老了就想回農村養老，再說現在農村的生活不比城裡的差，相比在城裡一些原滋原味的東西，城裡人是無法體會到的。

我是一個土生土長的農村人，雖然現在也在外面奔波，但是一有時間我就會回鄉下待著，我也屬於那種比較淳樸的人，懂得懷念。下面給大家說下這三樣菜，在農村的夏天經常做，而且還都成了搶手貨。

（在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮）

涼麵

北方農村人愛吃面，一天三餐沒有麵食干農活都提不起精神。手擀麵在農村最常見，不同的季節做不同口味麵條。農村夏天都喜歡吃涼麵，做著也簡單。煮好的麵條過涼水，配菜最常見。做好的黃豆醬，韭菜花，切一根黃瓜，煮幾根豆角這些都能當菜碼，在配上幾勺蒜泥，真的百吃不厭。

（在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮）

水飯

在農村有一種水飯，把做好的粥放掛到井裡面，在拿出來吃的時候透心涼。夏天悶熱，沒食慾，吃上一碗水飯真過癮。以前家裡會把熬好的綠豆粥掛到井裡，等中午正熱的時候拿出來吃，放上一勺糖，比賣的汽水還好喝。現在村子家居戶戶有冰箱，做起水飯更方便了。

（在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮）

大餅裹蔥

村子裡人夏天喜歡烙餅，或許因為烙餅儲存的時間長。從小就喜歡吃大餅裹蔥，村子裡有句老話「大蔥蘸醬，越吃越胖」。在夏天沒有食慾的時候烙上幾張餅裹大蔥，那比肉還香。大餅裹蔥能增加人的食慾，或許因為這味道有刺激的緣故，這樣吃起最痛快。

（在鄉下這三種菜一到夏天就成了搶手貨，看著清爽吃得過癮）

現在農村已經不為了溫飽發愁，想吃什麼都能吃到。或許就是有享不了的福，就算山珍海味都比不了從小吃到大的粗茶淡飯。

很多時候城裡人還真不一定有農村人吃得好，農村的很多東西，是城裡人有錢都買不到的，所以有時候還是要珍惜眼前的生活。

在中國，真可以說走到哪裡、吃到哪裡。全國各地的飯店、酒家、餐館、食攤比比皆是。尤其是各大中城市，僅在一地，就可以品嘗到南北各地的飲食風味，葷素名菜，點心面粥，應時小吃。即使在國外，中式餐館也是很多，幾乎遍布世界各地。

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