即使最簡單無奇的家常菜，這便是滿滿家的味道

推薦一：羊肉炒洋蔥

準備食材：羊肉、洋蔥、油潑辣子、鹽、孜然、黑胡椒粉、油、雞蛋清、熟白芝麻。

做法：

1、羊肉泡2個小時去血水後切片，加入適量油潑辣子、鹽、孜然、黑胡椒粉、雞蛋清抓勻；

2、洋蔥切絲，倒入鋪好錫紙的烤盤裡，撒上適量鹽、黑胡椒粉、油，拌勻平鋪好；

3、羊肉鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，230度，18分鐘左右，出爐前撒上白芝麻，再刷點油潑辣子即可食用啦。

推薦二：奇味雞煲

準備食材：三黃雞、紅蔥頭、姜、青椒、豆豉醬、柱候醬、老抽、料酒。

做法：

1、雞斬小塊，紅蔥頭切片，姜切片，青椒切段備用；

2、小火加熱砂鍋，在鍋內壁都刷上一層油，加入紅蔥頭、薑片翻炒出香味至紅蔥頭微黃時，調入適量豆豉醬、柱候醬翻炒均勻，炒出醬香味；

3、加入雞塊小火翻炒待雞肉變色肉質發緊時，調入適量老抽、料酒蓋蓋，小火燜燒15分鐘開蓋翻動，加入青椒段再煮兩分鐘即可出鍋。

推薦三：燒娃娃菜

準備食材：娃娃菜、胡蘿蔔、青椒、紅椒、高湯、鹽、油、大蒜、生薑、水澱粉。

做法：

1、生薑、大蒜切片，青紅椒切粒，胡蘿蔔切片備用；

2、鍋里加入適量水，放入適量鹽燒開，放入娃娃菜煮軟撈出裝盤，湯留一小碗；

3、鍋里放入少許油，燒到七成熱炒香姜蒜，倒入菜湯，加入濃醇高湯、胡蘿蔔煮2分鐘；

4、加入青紅椒煮幾十秒後加入少許水澱粉，將湯汁倒入娃娃菜的盤中即可。

推薦四：洋蔥炒雞蛋

準備食材：雞蛋、洋蔥、油、鹽、生抽、酒。

做法：

1、洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里加鹽攪打均勻；

2、熱油鍋，加入洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔至一邊倒入雞蛋液，翻炒至蛋液全部凝固；

3、加入適量生抽翻炒均勻，盛出裝盤最後撒點蔥花裝飾即可。

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