爆漿巧克力曲奇,徹底軟化你的心
夾心餅乾怎麼吃?咔滋咔滋?NO!NO!NO!有一種不走尋常路的曲奇餅乾…是——爆爆爆…爆漿著吃噠!
喏,就是這款來自
喵叔實驗室的爆漿巧克力軟曲奇,
如果你想表白,送這個最合適。代表著愛意的巧克力,融化在曲奇中,咬一口,讓愛爆!出!來!
軟糯的曲奇,柔滑的巧克力,每一口都是大寫
的柔情!
一條生活館帶來喵叔的實驗室爆漿巧克力軟曲奇,獨立小包,每盒8個。
原價65元/2盒,一條獨家特惠價59元/2盒。
其實
爆漿的秘密是溫度
,常溫下的曲奇,巧克力夾心是凝固的。要變出爆漿的小戲法,常用方式有兩種:
第1種,曲奇去包裝,放入微波爐,調節至高火加熱10-15秒;
第2種,曲奇帶包裝,放入100℃的水中浸泡60秒。
如果巧克力僅代表愛意,那麼爆漿的巧克力,就代表愛意的濃厚嘍。看似其貌不揚的圓形,包藏一顆被融化的心。
爆漿巧克力曲奇,
加熱和不加熱是兩重口感。
常溫或冷藏的曲奇,
苦中帶甜,牙齒剛陷入曲奇的綿軟中,就不經意地嚼到小塊的巧克力碎,頓感驚喜。
加熱後的曲奇,
甜度降低,曲奇帶有一些馬卡龍的酥脆感,融化的巧克力流入口中,苦味擴散。嚼著嚼著,曲奇中散發的麥香會慢慢中和苦味,醇香厚重,難以忘懷。
喵叔的實驗室爆漿巧克力軟曲奇,獨立小包,每盒8個。
原價65元/2盒,一條獨家特惠價59元/2盒。
喵叔的爆漿巧克力軟曲奇,
精選比利時嘉利寶巧克力、法國上等黃油與香港美玫麵粉等食材,合理配比。
從烘焙師手工製作到烤箱中完工,每一道工序都對溫度、時間有嚴格的把控,歷經百次測試,終於得到一枚口感醇香的曲奇餅乾。
創始人喵叔本是一名廣告人,帶著希望每一個女孩都被世界溫柔以待的初衷,開始他的曲奇實驗,
堅持每一塊曲奇都是手工製作。
在一間廣告公司辦公室改造的實驗室里,喵叔與幾名烘焙夥伴進行了為期100天的配方實驗。
從蛋糕、披薩、司康中吸取靈感,
試著改變常規曲奇的原料配比、溫度、時間來收穫不一樣的味道。
為了
用心做一塊能治癒心靈的曲奇,喵叔的實驗室就這麼誕生了。溫柔的口感,溫柔的初衷,成就了帶著愛意的爆漿巧克力軟曲奇。
喵叔的實驗室爆漿巧克力軟曲奇,獨立小包,每盒8個。
原價65元/2盒,一條獨家特惠價59元/2盒。
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點這裡,品嘗融化的愛意
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