這6種食物自帶毒素，建議大家真的不要吃了，很致癌！

隨著人類社會的隨速發展，雖說人們的生活節奏越來越快，大部分人忙於工作，但是還是有很多人比較在乎自己的身體健康的，其中飲食健康就是很重要的一點，現在有很多疾病都是不注意飲食引起的，我們都知道病從口入的道理，所以飲食健康很重要，下面這6種食物自帶毒素，趕緊告訴家人或者身邊的朋友，不要吃這6種自帶毒素的食物！

1、太亮的瓜子

瓜子正常的顏色是灰黑色，但是如果遇到過於黑亮的瓜子就不要出了，有可能是買家為了提神賣相，用滑石粉對瓜子進行拋光，滑石粉是通常被用於醫藥以及食品行業的添加劑，具有慢性毒性，長期食用對肺功能影響較大。

2、紅心的甘蔗

3-硝基丙酸屬於神經毒素，對人體神經系統有嚴重的傷害。而霉變甘蔗中的節菱孢黴菌會產生3-硝基丙酸，0.5克便能讓人產生中毒反應。如果甘蔗出現輕微紅心，其中含有的3-硝基丙酸較少，但隨著霉變程度加深，含量則會呈幾何倍數增長。

3、太紅的火腿製品

火腿製品本不應該是鮮紅的，但還是由於提升賣相，食品加工企業會在火腿製品中添加亞硝酸鹽來給肉製品「上色」，二來能延長保質期，避免肉毒梭菌產生毒素，所以當看到顏色不正常的肉製品最好不要吃。

4、切除霉爛部分的水果

水果霉變後會在果肉中繁殖大量病菌。即使切除霉變部分，病菌也會留在果肉中，所以霉變的水果不能吃。尤其是老人，很多人比較節省，看到水果爛掉一點都捨不得扔，其實這是不對的。

5、溏心雞蛋

很多人喜歡吃溏心雞蛋，但這種吃法很容易造成沙門氏菌污染，食用後可能造成腹瀉等。避免沙門氏菌污染，煮蛋時中心溫度要達到70℃，溏心雞蛋很難保證，最好不吃。

6、久泡的木耳

木耳在泡發過程產生細菌或毒素，微生物毒素的毒性不可小覷，譬如黃曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍。夏季溫度高、濕度大，微生物易於生長繁殖，食物容易腐敗變質，食物中毒高發，一定要小心。

以上就是小編為大家分享的六種自帶毒素的水果，希望大家盡量不要吃！

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