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媽,我啥時候可以吃雞蛋?

啥時添加雞蛋?

以前在我們的觀念腫,雞蛋是易過敏的食物,所以一般寶寶都是8個月加蛋黃,1歲加蛋清。

不過最新美國兒科學會的意見:不用推遲添加易過敏的食物,也不用按照特定順序添加。所以只要嘗試了蛋黃不過敏,就可以嘗試蛋清了。

為啥先吃蛋黃?

蛋清相比於蛋黃,裡面有5種蛋白質更容易引起過敏。所以有的寶寶吃蛋黃不過敏,但是吃全蛋可能就會過敏。

如何判斷是否可以吃全蛋?

能不能吃全蛋,要以寶寶吃了之後是否有不良的反應來作為判斷依據。如果寶寶吃了全蛋,沒有發生皮疹、嘔吐、腹瀉等過敏情況,那就表示寶寶已經可以吃全蛋了。

蛋黃蛋清吃哪個好?

雞蛋分成蛋清&蛋黃。蛋黃集中了雞蛋大部分的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。

蛋清中比較多的是水分,還有一些蛋白質和少量維生素和礦物質。

在寶寶可以吃全蛋的情況下,可以優先吃蛋黃,再吃蛋清。

對於蛋清過敏的寶寶,可以嘗試用禽肉、畜肉、魚蝦等食材代替蛋清,補充蛋白質。

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TAG:雞蛋 |

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