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它是最實惠的抗癌王,五塊錢一斤,能直接殺傷癌細胞

有這樣一種植物,生長在淤泥里,卻出淤泥而不染,被稱為「地下雪梨」。它就是荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。

它還有兩大作用,抗菌和抗癌。科學家發現的抗菌成分———荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。

此外,還適宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)食用;宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀;發熱口溽、慢性氣管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。

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TAG:抗癌 |

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