美美的蒜香乳酪烤茄子
蒜的香氣、乳酪的香氣和口感,和茄子搭配在一起,濃郁又美味。
主料:茄子1根 乳酪適量
輔料:橄欖油適量 鹽適量 干羅勒葉少許 大蒜適量
蒜香乳酪烤茄子的做法
1. 準備好食材,大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、乳酪切成茄子大小的片
2.蒜碎加適量鹽和橄欖油,調成蒜油汁
3.茄子在鋪好錫紙的烤盤上擺好,上面刷上蒜油汁,烤箱170度預熱
4.在上面放上乳酪片
5.最後撒上干羅勒葉
6.放入烤箱上層
7.10分鐘左右乳酪烤融化茄子烤軟化即可
8.擺盤,喜歡蒜香濃郁的可以再蘸些蒜油汁來吃
※菌類和茄子一起吃有毒?食物相剋的謠言你還在信?
※茄子不能這樣吃,否則後果很嚴重
※用茄子做個小零食,孩子們都說比薯條還好吃!
※茄子不能這樣吃,小心對身體造成不良後果!一定要告訴身邊的朋友……
※三種茄子的家常菜做法,簡單但想做好還是要用心
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