夏天常這個菜，清火祛濕，排毒解便秘，皮膚還閃亮亮！
夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。這個季節女同胞們應該超愛這個菜的。
而且冬瓜價廉物美，搭配海米一起燒。蝦米可以給冬瓜鮮美的味道，而冬瓜可以帶給海米清淡爽口的味道。真的是超極好吃的一道菜哦！
食材：冬瓜，蝦米，大蒜，小蔥，水，
製作步驟：
1、冬瓜去皮清洗乾淨，切成薄片。我更喜歡吃薄一點，容易熟，也更好吃哦！
2、熱鍋下油，加入大蒜，小蔥頭一起煸香。
3、加入冬瓜一起不停的來回翻炒至5成熟。
4、撒入一把蝦米一起再翻炒幾個來回。
5、加入少量的水燜煮片刻，少留一點湯汁，加入一些蔥花翻炒均勻出鍋。
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