最適合夏天吃的無錫美食，一股美食界的清流，解饞又消暑！
一到夏天是不是就犯愁吃啥？感覺看什麼都沒有食慾，可是咱們無錫人從來沒有這樣的煩惱，一到夏天，家家戶戶都會吃這幾樣美食，解饞又消暑，堪稱美食界的一股清流！
1、冷激面
在每年的6月到9月，無錫家家戶戶都會做這個面，面抻的細細的，弄點油防止面粘連在一起，然後放在窗口這種通風性好的地方或者放在冰箱保鮮層里，吃多少拿多少，澆上自製喜歡的醬料，清清爽爽又筋道的一碗面就做好了，味道可以和陝西涼皮媲美呢！
2、蜜番茄
聖女果加上白砂糖涼拌一下，酸甜可口又開胃的涼拌菜，也能當成飯後甜點，吃之前可以放在冰箱裡面冷凍一下，口感會更好！
3、糟頭
無錫人就沒有胃口，就有吃「糟頭」的習慣，像糟毛豆這樣簡單好上手的菜自己在家就能做，平常也是一道不錯的下酒菜，而且在無錫一些有名的老字號店也能買到糟菜，也是當地的飲食習慣之一！
4、八寶醬
八寶醬算是夏天口味最重的一道美味，豆瓣醬是主料，加點毛豆、肉丁、花生、豆腐乾或者其他的食材一起炒，很下飯的一道菜，每次做這道菜，孩子都要吃上滿滿兩大碗！
這些代表地方特色的美食，給朋友們來說道說道！
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