吃的過飽對記憶力好還是不好？

我們都知道，大腦的正常思考需要葡萄糖提供能量，充足的葡萄糖供應能使腦細胞發揮最佳功效，可以維持較長時間的腦力活動。但你知道，進食過飽，也會傷害到我們的記憶力嗎？

目前很多的研究已證實，記憶力衰退是糖尿病患者最早出現的癥狀之一，這是由於體內長期高血糖會對微血管壁造成損害，其中對中樞神經系統的損害是其記憶力下降的主要原因。因此，對於糖尿病患者，每餐吃到七八分飽十分重要，不要過飽過飢是糖尿病患者穩定血糖的重要手段之一。

而對於正常人群，一次進食過多造成的餐後血糖過高，是否也存在不利影響呢？

有研究結果表明，體內高血糖水平可能與健康成人記憶力存在負相關，這是因為較高的血糖水平會使大腦海馬體較小，而海馬體是負責大腦記憶的區域。Kerti2014年的一項研究顯示，血糖濃度較高的參與者比血糖水平較低的參與者在記憶測試上得分更低。

所以，結果大家都知道了。即便目前你處於健康或者亞健康狀態，也不要忽視日常不良的飲食習慣對健康帶來的潛在危害，不要以健康為資本任性妄為，胡吃海喝。

某一餐進食過多會引起餐後血糖過高，下一餐進食過少，或者兩餐間隔時間太長，有可能引起短時間的低血糖癥狀，這些都是對健康的一次次傷害。均衡膳食結構，規律進餐時間，平均三餐比例，才是維護健康的最佳武器。想要獲得健康的飲食結構請參見主頁中另一篇文章《你可以選擇的健康》，祝大家健康、幸福。

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