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美味的減肥小菜 麻醬西芹 很好吃

芹菜,是一種富含膳食纖維的蔬菜,營養物質非常豐富,維生素含量很高,有利於人體降低血脂,促進腸道蠕動,是綠色的健康衛士。

食材

主料

芹菜 500g

輔料

油 適量 鹽 適量 芝麻醬 適量 大蒜 適量

步驟

1.芹菜洗凈,切小段,

2.大蒜切片備用;

3.芹菜開水焯一下,不要蓋鍋蓋

4.撈出備用,加入鹽和蒜片;

5.鍋內坐少許油,加熱至九成,起鍋,潑在芹菜中;

6.麻醬用水澥開,澆入芹菜;

7.攪拌均勻;

8.齊活兒~

小貼士

焯水的時候不要蓋蓋子,這樣芹菜才會鮮嫩翠綠


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TAG:美食侃侃 |

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