此物絕對不能碰否則腫瘤瘋長！

在日常生活中，一些你經常吃的食物或許就成了引起腫瘤的最主要殺手。因為腫瘤不是一朝一夕就形成的，是各種因素綜合一起最終形成的，所以日常生活中的一些細節一定要注意哦。一起來看看你是不是吃了這些很容易讓你得腫瘤的食物。

1、變性食物

(1) 醃制食品。亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等醃制後會產生大量的亞硝酸鹽。鹽醃的乾魚中，發酵的醃菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經常食用這些食物就有致癌的危險。

(2) 霉爛食物。黃菌黴毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃菌黴菌富含於霉爛的穀物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環境下易於生長繁殖，研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。

2、溫熱性食物

所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過於辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。

(1) 酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統腫瘤發病最常見的因素。山東西南地區為食道癌的高發區，就與這一地區飲食中嗜熱、嗜酒有關。

其實，早在1964年，世界衛生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌(口腔科腫瘤科)、喉癌(耳鼻喉科腫瘤科)及食道癌有關。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發的通興鄉與相對低發的西寧鄉進行的調查中發現：前者肝癌病死率是後者的2.5倍。而兩鄉只有一路之隔，自然環境基本相同，吸煙率也相當，所不同的是肝癌高發區的人們愛喝酒，低發區的人們則喜歡飲茶。

(2) 還有咖啡，就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學者在經過5年的流行病學調查後認為，咖啡因對胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影響。經常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由於過多飲用咖啡引起的。

(3) 過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明顯高於西方人，就是與中國人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、麵糊等有關;相對於中國人，西方人的飲食較為簡單，平時少見熱湯，而多飲用果汁、可樂等冷飲。

(4) 同樣屬於中醫熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經過高溫的油炸和烤制，亦隨之變為熱性食品。經研究證實，長期食用此類食品，易於導致胃癌、腸癌、肝癌等。

如果有以上的飲食習慣很可能會變成易得腫瘤體質哦，除了改變以上習慣以外，應選擇新鮮、易消化、富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物，新鮮蔬菜、水果每餐必備。多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、捲心菜、西蘭花、蘆筍、豆類、蘑菇類、海參、笆魚等。選用具有軟堅散結作用的食物：誨望、紫菜、淡萊、海參、鮑魚、墨魚、海帶、甲魚、赤豆、蘿蔔、芥菜、革棄、香菇等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。

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