坊間一直流傳著吃魚籽能壯陽的說法，並且魚籽位於壯陽食物前幾名，這到底是真是假？我們來一探究竟。

其實魚籽壯陽的說法是不靠譜的

魚籽是成熟的雌魚卵巢產生的卵子。魚籽營養價值很高，它含有很豐富的卵磷脂，適當吃點有利神經系統發育，但並非多多益善，因為卵磷脂是脂肪的一種，魚籽脂肪含量豐富，吃多了會不消化。另魚籽膽固醇和脂肪含量較高，吃多了會增加膽囊和身體負擔，因此不宜多食。

孩子適當吃增加營養

魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。 作為一個合格的媽媽，適當的給孩子吃點魚籽還是必要的哦！

老人少食魚籽

魚籽很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。老人要盡量少食用。

魚籽推薦做法

炒魚籽

1.魚籽洗凈，去除雜質，粘糊糊的東西。蔥姜、青椒，洗凈，切好備用。

2.鍋內多放點油，燒熱後，放入蔥姜爆香，放入魚籽翻炒。

3.加入切好的青椒，倒入適量醬油翻炒，炒至變色，加適量料酒。加入適量鹽，醋，調味即可。

雙蛋魚籽

原料:魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個。花生油、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。

做法:1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。

2.雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。

3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。

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