農村，樹上的果子還沒成熟就被果農強行摘下來了，其實別有用意！
現在正是橘子的生長期，這些掛在枝頭的小果子不但是青色的，甚至都還沒有長成形，在很多地方，它們就被果農強行採摘下來扔到地上，看起來讓人覺得好可惜。也讓我們這些旁觀者甚是好奇。
經過打聽才知道，對於果農來說，提前摘下一批小果子根本不是什麼浪費，這些採摘下來的青色果子，實際用途大著呢。
果農把這些小青橘摘下其實是為了保證枝頭上其它遺留下來的橘子更加充足的養分、有利於它們健康地生長，另外摘下的小青橘也能額外的賣上個好價錢。
正在生長期的小青橘經手工取出果肉、清洗、晾晒乾燥後，形成一種柑果味濃烈，具有較強藥用價值的青柑果。後跨越時間和空間，與雲南的普洱熟茶相結合，締造出獨具風味、有良好效用的小青柑普洱茶。
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養顏、美白肌膚，是愛美女性的必備品。同時小青柑香氣清新，還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中產生暈車、疲乏時，輕嗅它的味道，濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
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