偷偷的告訴你一招夏天二元湯,喝完全身輕輕鬆鬆
到了夏天,大魚大肉並不合適吃了,主要是太熱,當然如果你家有空調,那吃什麼都不是問題,但像小編這種貧窮老百姓,就只能喝上便宜的二元湯了,說是二元湯是因為只要花上幾元錢就能喝上一道美味的湯。
二元湯
1、準備嫩豆腐、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜、紫菜、蔥花,還有兩個雞蛋
配料
雞蛋
2、準備一小碗的水澱粉,就是用玉米澱粉加入攪拌成液體,這就是水澱粉
水澱粉
3、把兩雞蛋打入碗里,蛋黃和蛋白分開
分開
4、蛋黃和蛋白用筷子打成液體
蛋液
5、鍋中加入水燒開,下入紫菜煮開
煮
6、再把黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、豆腐下入鍋中煮熟
下入
7、再往鍋中加入鹽、雞精調好味
加入
8、加入水澱粉勾芡
水澱粉
9、再往鍋中加入雞蛋黃攪拌開
蛋黃
10、最後再加入雞蛋清,攪拌開煮熟就可以出鍋了
雞蛋清
二元湯
這樣的湯喝起來味道不錯,喝上兩大碗飯都不用吃了,已經飽了,省錢又省事,還能吃得香喝得辣,何樂而不為呢?
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