這些美顏食譜讓你永遠18歲!
保元湯
清朝乾隆年間一位劉氏太醫為皇族晉獻的一種健身養顏肉湯,據說,後來也成為慈禧太后最喜歡的駐顏養生湯。
一條活鯽魚(500g左右) / 250g瘦牛肉
一個大豬蹄 / 生山楂 / 紅棗
1.將豬蹄、鯽魚、牛肉都收拾乾淨,牛肉切碎,山楂紅棗去核
2.把所有材料都扔進砂鍋里,加兩升水,不用放調味料,鹽也不要放,小火煮一天或一夜就可以了。
3.煮好後的湯出去渣滓浮沫,等到冷卻後除去表面的油。喝的時候加熱,早晚各一碗。
營養分析:
豬蹄中含有大量的膠原蛋白質,能使得細胞得到滋潤,而鯽魚中則含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等,健脾益氣。牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等,強筋健骨。
板栗燉豬蹄
板栗400g / 豬蹄2隻
蔥段 / 鹽 / 味精 / 生薑片
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,用刀斷開
2.將板栗去除外殼,洗凈
3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撇去浮沫
4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時
5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可
營養分析:
板栗性溫、味甘。板栗含糖類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。
西蘭花豆酥鱈魚
鱈魚1片 / 西蘭花 / 姜 / 蒜 / 料酒 / 糖
豆豉 / 鹽 / 味精 / 胡椒粉 / 色拉油
1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用
2.鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上
3.西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成
枸杞酒釀蛋
酒釀 / 枸杞 / 冰糖 / 鵪鶉蛋蛋液
先將200g酒釀煮開,然後依次加入5g枸杞、適量冰糖和50g攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。
營養分析:
枸杞子是滋補的佳品,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
木瓜紅棗蓮子
木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。
營養分析:
中醫認為,木瓜味甘、性平,消食健胃、美膚養顏,對消化不良或便秘的人也很好。
花生芝麻糊
花生、黑芝麻和色拉油。
首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候,用乾淨的勺子盛到碗里,加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。
溫馨提示:
花生最好不要將外面的「紅衣」剝掉。
雙豆雞翅湯
黃豆 / 青豆 / 雞翅 / 鹽 / 味精 / 料酒 / 高湯
1.將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋
2.加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒調味後便可食用了
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